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Maldon Sea Salt Flakes

Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Gewonnen wird das kostbare Salz von der Maldon Sea Salt Company. Der kleine Familienbetrieb verarbeitet und vertreibt das Salz seit 1882.

La Baleine - Sel de mer

Grobkörniges Meersalz aus Frankreich in einer attraktiven Verpackung.

Fleur de Sel - Camargue

Das Fleur de Sel der Camargue, das wertvollste unter den Salzkristallen, wird von den Salzbauern per Hand abgeerntet. Es hebt das natürliche Aroma der Speisen hervor und wird so zu einer Gaumenfreude.



 



Fischspezialitäten WILHELM

Wagramer Straße 95
1220 Wien

Telefon +43 1 2032327

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Öffnungszeiten

Di: 10:00-18:00
Mi: 10:00-18:00
Do: 10:00-18:00
Fr: 10:00-18:00
Sa: 8:00-13:00